o fondue tradicional é aquele que aquecemos o chocolate na panelinha e depois molhamos as frutas, não é mesmo!?
pois ontem às 23h tive um desejo de comer fruta com chocolate... e saiu o fondue de chocolate às avessas... porque eu dei um banho de chocolate nas frutas!!!
Ingredientes para a calda de chocolate:
5 colheres de sopa de chocolate em pó cheias (de preferência)
4 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga rasas
Modo de preparo:
misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo para não queimar. quando levantar fervura desligue.
Preparação do prato:
você escolhe a fruta que quer utilizar... eu piquei uma manga inteira, uma banana e alguns morangos, coloquei-os em um prato fundo e despejei a calda por cima.
é bom comer enquanto está quente!
bom apetite!
