iscas de frango picantes

aos que gostam de pimenta

ingredientes:

1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de curry ou açafrão
1 pote de iogurte desnatado ou creme de leite
pitada de sal
4 filés de peito de frango cortados em tiras

modo de preparo:

misture todos os ingredientes e deixe o frango marinar por uma hora... logo após coloque-os na grelha até dourar.

dica: podem ser servidos com arroz.

bom apetite

bolo de queijo de liquidificador

receita mais fácil que não sei o que...

ingredientes:

4 ovos
2 colheres de margarina ou manteiga
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1/4 de xícara de maizena
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
de 3 a 5 fatias de mussarela picadas
de 2 a 3 colheres de queijo cheddar pasteurizado
de 2 a 3 colheres de queijo provolone picado

dica:
adicionei orégano, peito de frango picado e cebola picadinha...

modo de preparo:

bata tudo no liquidificador, colocando o fermento por último.
coloque a mistura em uma forma untada e coloque para assar, faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.

ps.: não conhece o teste do palito??? pegue um palito e espete no bolo se ele sair limpo está pronto!!!

fácil, não!?

bom apetite.

torta de maçã saudável

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de aveia em flocos
100g de manteiga com sal
maçãs cortadas em fatias


Modo de preparo:
Untar uma forma funda de vidro com um pouco de manteiga, reserve.
Misture os ingredientes, exceto a maçã. Coloque metade dessa massa na assadeira untada, comprimindo bem, depois coloque as maçãs picadas. Cubra com o restante da massa, comprimindo bem a torta. Polvilhe com canela em pó.
Asse até a massa ficar levemente dourada.

Dica:
Servir uma fatia dessa torta com sorvete de creme fica muito, muito bom!


Bom apetite!

pizza para preguiçosos

Ingredientes:

1 pão cacetinho
1 fatia de presunto
2 fatias de queijo mussarela
1 dente de alho
margarina ou manteiga
alecrim
orégano

Modo de preparo:

Em um pilão amasse o dente de alho juntamente com o alcrim, coloque duas colheres de margarina ou manteiga, misture e reserve.
Corte o pão cacetinho ao meio e passe a mistura em cada metade.
Coloque a fatia de presunto no pão pressionando levemente com os dedos para que forme uma "cama", depois coloque as duas fatias de queijo mussarela. Finalizando com orégano a gosto.
Coloque no forno pré-aquecido e deixe aquecer até o queijo derreter.

DICAS:

- Utilizar pão amanhecido ao invés do pão novo.
- Para quem gosta de cebola, pode cortar algumas tirinhas e colocar entre o presunto e o queijo.
- O presunto pode ser substituído por chester ou peito de frango.
- Pode-se usar queijo branco ao invés da mussarela.

Bom apetite!

:D