segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Receitinha do Chai

O cardamomo, canela, cravo e gengibre são antídotos do leite que tem a capacidade de provocar muco, ajuda a dormir, nutre os tecidos sutis e é D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!

1 xícara de leite
1 xícara de água
1 semente de cardamomo
2 cravos
1 ramo de canela
1 pedaço pequeno de gengibre
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de açafrão
chá preto (ou maça)
1 colher de sopa de açúcar mascavo

Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e ferva por 5 minutos. Coar, e tomar morno. Rende 1 xícara.

Dicas:
Os antídotos para café são: cardamomo e noz moscada, ambos em pó de preferência (coar junto com o café).
O antídoto para o chocolate pimenta-do-reino.
As especiarias são encontradas em lojas de produtos naturais.

PS.: Receita enviada por minha mãe. BigadUUU